电影《沙漠飞鹰》描绘了一个发生在1950年代美国西部沙漠的冒险故事。故事围绕着一位英勇的赏金猎人约翰·韦斯特展开，他因一次意外的赏金任务而踏入了荒凉且充满未知的沙漠。韦斯特在追踪逃犯的过程中，意外发现了一伙神秘的盗贼团伙，他们正在策划一起震惊全美的重大盗窃案。

随着调查的深入，韦斯特逐渐揭开了这伙盗贼背后的复杂阴谋，并发现他们与当地的恶势力有着千丝万缕的联系。为了揭露真相并阻止盗窃案的发生，韦斯特必须在沙漠中与盗贼团伙展开一场惊心动魄的较量。

在沙漠的恶劣环境下，韦斯特不仅要面对盗贼团伙的狡猾与狠毒，还要应对沙漠中的极端天气和难以预料的危险。在这场较量中，韦斯特展现出了出色的枪战技巧和生存能力，最终成功揭露了盗窃团伙的真面目，维护了正义和秩序。