《法式火锅》的剧情围绕着一家位于法国乡村的小餐馆展开。餐馆主人，一位年迈的法国大厨，以其独特的法式火锅吸引了无数食客。然而，随着时代的变迁，乡村的宁静逐渐被打破，餐馆的生意也日渐萧条。

就在这时，一位年轻的比利时厨师意外闯入了这个小餐馆。他带来了新颖的烹饪理念和现代化的管理方式，与大厨的传统做法产生了激烈的碰撞。两人从最初的互不理解，到后来的互相学习、取长补短，共同将餐馆的经营推向了新的高度。

在这个过程中，他们不仅解决了餐馆的经营危机，还收获了深厚的友谊。影片通过展现他们合作制作法式火锅的过程，传递了关于传统与现代、传承与创新之间的深刻思考。同时，也展现了法国乡村的美丽风光和淳朴民风，为观众带来了一场视觉与心灵的盛宴。