《我心不老》讲述了一位名叫艾丽丝的老年女性的生活故事。艾丽丝一直过着平淡无奇的生活，直到某天她得知自己患有一种罕见的神经性疾病，生命只剩下有限的时光。面对这个突如其来的消息，艾丽丝并没有陷入绝望，反而决定用剩余的时间去追求自己曾经放弃的梦想。

她开始学习画画，尽管手法笨拙，但她却从中找到了久违的快乐。她还与一群年轻人成为了朋友，他们一起跳舞、唱歌，尽情享受生活的每一个瞬间。艾丽丝甚至鼓起勇气，向多年未见的初恋情人表达了自己的情感。

在这个过程中，艾丽丝不仅找回了生活的激情，也重新认识了自我。她用自己的行动告诉人们，年龄并不是追求梦想的障碍，真正的老去，是放弃对生活的热爱和追求。电影以艾丽丝的离世作为结尾，但她的精神却永远留在了人们的心中。