《萌宝归来：沈总地位不稳了》的剧情围绕着主人公焉来意展开。童年时期，焉来意的生活笼罩在母亲车祸离世的阴影下，命运的转折发生在焉、沈两家意外地将她接入大舅焉厉行的家门。在这个新环境中，焉来意的身份并未公开，因此她成为了欺凌的目标。然而，在每一次遭受欺侮后，她的身边总会出现守护者，包括哥哥沈景辞、沈安与，还有三位舅舅及青梅竹马顾淮，他们为她挺身而出，复仇撑腰。

在这样的支持与自己的坚韧不拔下，焉来意勇敢地迈入了五光十色的娱乐圈。在娱乐圈中，她经历了种种挑战与磨难，但凭借着自身的才华与努力，最终事业有成。同时，她还与生母焉未央重逢，完成了心灵的救赎与家庭的团圆。

整个剧情充满了励志与温情，展现了焉来意从逆境中崛起，最终实现自我价值与家庭团聚的感人故事。