《圣诞老人快乐再疯狂 第二季》的剧情围绕着圣诞老人斯科特·卡尔文的生活展开。随着他即将年满65岁，斯科特开始意识到他不可能永远担任圣诞老人的角色。因此，他开始积极寻找合适的接班人，以确保圣诞节的传统得以延续。

在这一季中，斯科特不仅要面对寻找接班人的挑战，还要为他的家人规划在北极以南的新生活。同时，他也需要处理与卡罗尔之间日益加深的感情。卡罗尔原本是查理的校长，但在与斯科特接触的过程中，两人逐渐产生了情感联系。

剧情中充满了温馨、感动和冒险，斯科特和他的家人以及朋友们共同经历了一系列充满挑战和惊喜的旅程。他们共同面对困难，互相支持，最终找到了各自的幸福和快乐。